Accor exprime a la plantilla en España
El grupo francés emplea a una media de 18,8 trabajadores por hotel en el país. Uno de los ratios más bajos en todo el mundo. "Una barbaridad así sólo es posible gracias a la reforma laboral, que permite alargar jornadas laborales como si fueran un chicle", denuncian los sindicatos.
¿Se puede mantener un hotel con una plantilla de 18 trabajadores? Parece que sÃ. Accor, el grupo que engloba marcas tan conocidas en España como Ibis, Novotel, Pullman y Adagio, asà lo demuestra. «Una barbaridad asà sólo es posible gracias a que en este paÃs se pueden exprimir las jornadas laborales tanto como el empresario requiera», denuncia a 02B un portavoz de la UGT. Se trata del segundo ratio empleado por establecimiento más bajo de Europa, sólo superado por Suiza.
El dato se obtiene al cruzar el número de asalariados con el de establecimientos en el paÃs. «La principal cuestión por lo que esto sucede es la legislación», explica Jesús Lodeiro, representante del sindicato. «Gracias a la reforma laboral se pueden estirar las horas de los empleados de manera casi inhumana», prosigue. «Esto en otros paÃses no sucede debido a que no pueden aplicar la misma flexibilidad», finaliza.
Más de 200 personas para un hotel de envergadura
Es cierto que Accor no apuesta por los enormes resorts vacacionales como otras cadenas. El sector es el urbano, con establecimientos más pequeños. «Pero con una plantilla de 18 personas, como mucho puedes abarcar 10 o 15 habitaciones», ilustra. «Para un hotel de 500 camas, pues más de 200 trabajadores», compara.
El otro truco del gigante francés son las externalizaciones. Establecimientos de la firma tienen subcontratadas, por ejemplo, a las camareras de piso. La situación ya generó varias protestas en 2013, cuando el colectivo se manifestó al entender que sus condiciones laborales caÃan en picado.
El número total de empleos directos en España se queda sólo en 1.700 personas. Al calcular los indirectos e inducidos, la cifra se eleva hasta los 7.200 repartidos por todo el mundo. La métrica se eleva en el segundo caso a 84 puestos de trabajo por hotel. Lejos de los 200 trabajadores que contaban desde el sindicato.
Más de 170.000 empleos en todo el mundo
La compañÃa gala aplica en España (18,8) el segundo ratio de trabajador por establecimiento más bajo de Europa. También de todo el mundo. En el Reino Unido, por ejemplo, la media es de 48,7 empleados. Sólo Suiza se queda en apenas 18 trabajadores.
Los datos que recoge el estudio sobre la huella económica de Accor a nivel mundial muestran que en China se emplean 172 personas por hotel, en Tailandia 202, en Australia 67 y en Brasil 56. En total, entre 170.000 y 180.000 asalariados –las dos cifras aparecen en el mismo estudio-.
Un aporte de 22 billones de euros a la economÃa mundial
Además de ocupar a casi 200.000 personas, el grupo aporta directamente 7,3 billones de euros al PIB mundial. Una cifra que se eleva hasta los 22,4 billones al tener en cuenta la actividad indirecta e inducida. La cantidad es equivalente al PIB de paÃses como Chipre.
En España genera hasta 58 millones de manera directa y 307 de forma inducida.Â
