Barcelona gana un nuevo cinco estrellas frente al mar

Barcelona ganará un nuevo hotel de cinco estrellas en su frente marítimo. El lujoso The Serras abrirá en enero orientado al cliente VIP. Para ello, contará con un chef 'Michelin' en su cocina y un producto y servicios de primer nivel.

Un nuevo cinco estrellas engrosará la larga lista de aperturas hoteleras en Barcelona. El lujoso The Serras abrirá en enero en la frente marítimo de la ciudad. Orientado al cliente VIP, sus credenciales son poderosas: un chef Michelin en la cocina y una historia fértil: el hotel se alza en el primer estudio de Picasso en la ciudad.

El alojamiento pivotará sobre el concepto de exclusividad. «El edificio podría albergar hasta 42 habitaciones, pero tendrá sólo treinta», explicó ayer Antonio Bignone, director. ¿El resultado? Espaciosas suites de –al menos- 30 metros cuadrados y los mejores materiales.

Distribuidas en cuatro plantas, el The Serras propone habitaciones tematizadas: cada planta está dedicada a un barrio de Barcelona. Los interiores los firma la diseñadora Eva Fernández, que ha respetado el espíritu mediterráneo del inmueble.

Picasso

Además, The Serras presumirá de historia. El edificio –registrado como bien de interés cultural– albergó el primer estudio de Pablo Picasso en Barcelona en 1896. El pintor malagueño creó algunas obras desde su minúscula habitación y escribió dos tratados.

Un siglo más tarde, la construcción del siglo XIX mira al futuro y, más importante, al mar. «Estamos entre el Port Vell y el Hotel Vela. La localización es inmejorable», señaló el ejecutivo.

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La propuesta también jugará fuerte en el campo de la gastronomía. El chef Marc Gascons, galardonado con una estrella Michelin, dirigirá el Informal, restaurante in-house. «Usaremos producto de proximidad con sabores reconocibles para el cliente internacional», ha explicado el chef.

Detalle

En efecto, el nuevo hotel boutique pondrá al huésped en el centro de la partida. «Habrá un ambassador que contactará con el cliente antes, durante y después de la estancia. La experiencia empezará desde el hall», avanzó Bignone. Desde este espacio, el The Serras se presentará con un espacioso lounge en el que la luz tendrá un papel muy importante.

La nueva propuesta de alojamiento es también el primer paso de la acaudalada familia Serra en la hospitalidad. El primogénito, Jordi Serra, dirige la operación y cuidará el detalle. No obstante, la exclusividad tendrá su precio: 350 euros por noche.

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