JW Marriott Venice: el top del lujo en una isla privada de la laguna

JW Marriott Venice: el top del lujo en una isla privada de la laguna

La belleza de Venecia, contemplada desde la Isola delle Rose y su resort cinco estrellas

Sonsoles Vázquez

Venecia

06/09/2015 - 16:24h

El JW Marriott ocupa un antiguo hospital en desuso

Esta especie de palacio flotante de 16 hectáreas, rodeado por exuberantes jardines y huertos, era hasta hace unos años un inmenso hospital que había caído en desuso. El arquitecto Thun, en vez de destruir los edificios abandonados, optó por rediseñarlos por fuera y por dentro, huyendo de esa estética nostálgica que tanto empalaga en los hoteles de la Serenísima.

Decoración relajante

Además, a pesar de sus grandes dimensiones, la atmósfera que destila es de total tranquilidad, en buena parte porque sus 266 habitaciones y suites se reparten entre cinco edificios. Las del hotel siguen un estilo más contemporáneo y racionalista; las de La Residenza resultan especialmente románticas (algunas disponen de jardín privado); las del Uliveto abren sus puertas en medio de un olivar; las de La Maisonette tienen forma de loft en dos niveles; y, por último, Villa Rose ha sido concebida como una mansión particular, pensada para familias muy pudientes.

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En la decoración, Thun ha apostado también por gurús italianos del diseño actual: Rubelli para las telas, Barovier & Toso para la iluminación; Zucchetti para los cuartos de baño, Antonio Rodríguez para las lámparas de cristal soplado a mano o Artemide para los muebles de madera local.

Espacios gastronómicos

Ese mismo estilo, casi minimalista, se traslada a sus espacios gastronómicos: el restaurante Cucina Daily, dedicado a los desayunos y almuerzos (con platos preparados a la vista por el chef); el Sagra Rooftop, enclavado junto a la piscina de la azotea, con platos italianos más sofisticados y vistas sobre la laguna; y el Dopolavoro, dirigido por Giancarlo Perbellini (una estrella Michelin).

Su Goco Spa es, a su vez, otro prodigio arquitectónico. En un edificio anexo del siglo pasado, dispone de cabañas de tratamientos con vistas a la laguna, sauna, baño turco, una piscina cubierta climatizada que se prolonga al aire libre y jardines concebidos especialmente para clases de yoga, meditación y sabiduría holística.

Datos prácticos: JW Marriott Venice. Isola delle Rose, Laguna di San Marco (Venecia). Tel: 39 041 296 8111. Email: info.venice@jwmarriotthotels.com. Habitaciones dobles desde 380 euros.

Nuestra pista: Su Cooking Academy Sapori, a cargo del chef Mauro Taufer, permite a los huéspedes acercarse con él por las mañanas hasta el mercado de Rialto para comprar los productos que luego se aprenden a cocinar.