La Gastrocasa: otra forma de alojarse junto al Mediterráneo

La Gastrocasa: otra forma de alojarse junto al Mediterráneo

Así es el último pequeño hotel de Gandía, enclavado entre la playa y el humedal

Sonsoles Vázquez

Madrid

22/04/2016 - 17:30h

Con sólo cinco habitaciones y en un enclave único entre la playa y el humedal de Gandía

Sus 5 habitaciones han sido especialmente diseñadas y equipadas para garantizar el relax de los huéspedes. "Cuando se prueban nuestras camas se aprende la diferencia entre dormir y descansar", puntualizan desde el hotel.

Sólo para adultos

Cada una de estas cinco estancias lleva el nombre de un elemento mediterráneo –La Arena, El Olivo, El Sol, La Mar y Lavanda- y todas sorprenden por el cuidado en los detalles: carta de almohadas, amenities de Hierbas de Ibiza, cafetera Nespresso, calentador eléctrico para té e infusiones, minibar, wifi…

También con esta intención de invitación al descanso, La Gastrocasa no permite niños y se posiciona como un hotel gourmet. Su cocina es la casera de toda la vida, pero con toques frescos e innovadores apoyándose en productos de temporada. ¿Algunos ejemplos? El arroz al horno de la abuela Nassieta, los boquerones en vinagre del Tío Pepe, la fideuá… aunque no tiene carta fija, sino que depende de los mejores ingredientes que cada día encuentran en el mercado.

Además del restaurante, el hotel cuenta con una agenda de actividades pensada para los amantes del buen vivir: escapadas gastronómicas en cualquier época del año, cursos de cocina autóctona y rutas ecoturísticas por los alrededores, a pie, en bici o a caballo.