Los hoteles de Accor invierten 1.000 euros en sostenibilidad

Presentación de 'Planet 21' en el hotel Ibis Madrid La Ventas

Los hoteles de Accor invierten 1.000 euros en sostenibilidad

La cadena francesa lanza el proyecto ‘Planet 21’ para que sus 4.400 alojamientos sean respetuosos con el medio ambiente y las poblaciones locales en tres años

Conscientes de que los precios de la energía no van a disminuir, la cadena francesa Accor ha decidido involucrarse con la hotelería sostenible. La compañía ha lanzado este jueves el proyecto ‘Planet 21’ a nivel mundial en los 4.400 alojamientos de su portafolio.

La hotelera ha entrado en una nueva etapa de expansión y conquista de nuevos mercados, apostando por un crecimiento respetuoso con el medioambiente y las poblaciones locales. “El objetivo es abrir fronteras mediante la sostenibilidad”, explica la empresa.

El esfuerzo económico de la cadena a nivel global es “complicado” de cuantificar, porque Accor posee marcas y hoteles muy diferentes, entre ellas Ibis, Pullman, Novotel, Mercure y Sofitel. Sin embargo, la empresa estima un coste por establecimiento de unos 1.000 euros para comenzar a ser sostenibles.

100 hoteles en 2012

El proyecto se centra en 21 compromisos que Accor asume entre 2012 y 2015. Los objetivos incluyen, por ejemplo, la incorporación de menús equilibrados en el 80% de los establecimientos; la utilización de productos con etiqueta ecológica en el 85% de los hoteles; y la disminución en el consumo de agua y energía en el 15% y 10% de los alojamientos filiales respectivamente.

En estos momentos, 33 hoteles de todas las marcas Accor han desplegado ya el proyecto ‘Planet 21’ (cuatro Ibis, 18 Novotel, cuatro Sofitel, cuatro Mercure, y tres Pullman). De ellos uno se encuentra en España, el Ibis Madrid La Ventas inaugurado hace apenas un mes. El objetivo es alcanzar los 100 hoteles este año.

Las toallas ‘plantan’ árboles

El grupo francés involucrará también a los clientes para conseguir los objetivos medioambientales. Así, en todo el recorrido --desde la reserva hasta la estancia en la habitación-- los huéspedes descubrirán una serie de indicadores para participar a través de “pequeños y sencillos” gestos, como consumo de energía, de agua o reciclaje de desechos.

Si los clientes conservan sus toallas de baño más de una noche, Accor se compromete a plantar un árbol, sensibilizándoles con la ecuación ‘cinco toallas reutilizadas igual a un árbol plantado'.

Alojamientos españoles

Gracias a los ahorros obtenidos en lavandería y por el comportamiento responsable de hoteles y clientes, Accor ha financiado la plantación de más de dos millones de árboles.

En concreto, mediante el apoyo de los hoteles españoles se plantaron un total de 42.000 árboles en Senegal el pasado año. En un futuro, la meta es buscar una zona en España para realizar esta acción.