La magnética unión de teatro y gastronomía en los barrios de Chicago

Chicago, la segunda ciudad más importante de EEUU es una de las mecas del teatro en el país, con más de 40 lugares donde ver desde grandes producciones al estilo de Broadway hasta presentaciones alternativas. Su Semana del Teatro, en febrero, es una cita para todos los amantes de las artes escénicas.

Pero fuera del distrito céntrico de The Loop, también hay un circuito de teatros en otros barrios que se combinan con una propuesta gastronómica a tener en cuenta. Vamos a seguir las recomendaciones que hace Marriott para descubrirlas.

Lujo y cultura

Uno de ellos es el exclusivo barrio de Magnificient Mile, famoso por tener hoteles de lujo, boutiques de primera línea y restaurantes que destilan elegancia. Uno de sus iconos más famosos es la Torre de Agua, un edificio de 47 metros que sobrevivió al voraz incendio de 1871, y donde está la sede del Lookingglass Theatre.

La compañía Lookinglass ofrece versiones alternativas de grandes clásicos de la literatura

Esta compañía, ganadora de un premio Tony, adapta clásicos de la literatura mundial a las tablas, como Frankestein, Moby Dick, Alicia en el país de las maravillas, Las mil y una noches o La isla del tesoro.

Lo interesante es que las representaciones nunca son iguales: en una prima las improvisaciones, en otras la interacción con el público, alguna se basa en espectáculo de circo. El espectador nunca sabe con qué se va a encontrar.

El reflejo de Broadway

Muy cerca se encuentra Broadway Playhouse, un teatro de 550 asientos parte del complejo comercial Water Tower Place. Allí se ofrecen producciones off-Broad y otras más comerciales, además de espectáculos de magia y presentaciones de comediantes.

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Uno de los restaurantes más famosos del barrio es Spiaggia, un selecto local italiano catapultado a la fama por la familia Obama, donde además de las espectaculares vistas de los rascacielos se pueden probar platos como el lomo de cordero con pesto de habas o los espaguetti con erizo de mar y ajo negro.

Presentación de Los Miserables en el Broadway Playhouse. Foto: Matthew Murphy.

Pero para tener panorámicas de la ciudad de los vientos, por la noche, el mejor programa es visitar NoMI, ubicado en el séptimo piso del Park Hyatt Chicago, donde hay una terraza buscada por todo el mundo.

Al rescate de obras olvidadas

Si uno pone rumbo al sur puede llegar al Hyde Park, donde el Court Theatre, hace casi 65 años que ofrece funciones en el campus de la Universidad de Chicago.

En el Court Theatre se rescatan obras de teatro desconocidas para el gran público y gran parte de su programación está dedicada a la cultura afroamericana

Bajo su patrocinador académico este teatro se especializa en presentar obras que se creían olvidadas, ofrece una relectura de los clásicos modernos y también abre la puerta a dramaturgos y actores de la cultura afroamericana.

Entrada al Court Theatre, en el Hyde Park. Foto: Court Theatre.

Para comer antes o después de las obras se sugiere pasar por The Promontory que combina un restaurante con un bar y un espacio para conciertos. No es demasiado caro, y se pueden probar desde ostras a la parrilla a tartines de bacon, pasando por el exquisito pollo de granja con ñoquis parisinos y zanahorias.

Música, teatro y gastronomía en The Promontory. Foto: The Promontory.

Para todos los públicos

Otra universidad, pero en este caso la DePaul, patrocina las propuestas del Steppenwolf Theatre. Este es un teatro fundado por los actores Gary Sinise (el de CSI Nueva York), Terry Kinney (de Billions) y Jeff Perry, caracterizado por una programación ecléctica en donde se representan siete obras por temporada, con un fuerte acento en las generaciones más jóvenes.

La famosa barra del restaurante Boka. Foto: Boka.

El éxito de la iniciativa está impulsando a sus promotores a realizar una ambiciosa renovación y ampliación del edificio, que implicará una inversión de 65 millones de euros.

En la zona uno de los restaurantes favoritos es el Boka, un experto ganador de estrellas Michelin, donde el chef Lee Wolen ofrece creaciones al estilo norteamericano como el róbalo asado con aceitunas negras y ajo verde, o la remolacha asada con semillas de calabaza y regaliz.