Los 10 imprescindibles de un viaje a Sudáfrica

Una imagen de la ciudad de Durban.

Los 10 imprescindibles de un viaje a Sudáfrica

La Nación del Arcoiris emerge como un destino alternativo para el viajero que busque excelentes playas, buena gastronomía y una fauna y flora envidiables

Equipo Cerodosbé

BARCELONA

26/07/2017 - 05:55h

La semana pasada os explicábamos el caos que puede suponer escoger Tailandia como destino para unas vacaciones. El destino de moda es hoy víctima de la masificación turística. Por ello, os traemos un país alternativo pero igualmente espectacular: Sudáfrica.

La Nación del Arcoiris ofrece todo lo que los viajeros buscan en un destino vacacional: gente cálida y acogedora, buen clima, vistas impresionantes, hermosas playas, modernos alojamientos y excelente gastronomía. Cada una de las 9 provincias tiene mucho que ofrecer en términos de turismo: una aventura única en la vida, atracciones urbanas y diferentes paisajes y bellezas para ser descubiertas a lo largo y ancho del país. 

Y jamás estuvo tan cerca: desde agosto del año pasado, Iberia vuela entre Madrid y Johannesburgo tres veces por semana. Os dejamos una decena de lugares imprescindibles para convertir este viaje en un recuerdo inolvidable.

Great Sardine Run.

10 - -- La Costa Salvaje

La Costa Salvaje es un tesoro natural virgen. Los visitantes podrán explorar su famosa belleza a pie, en 4x4 o caballo antes de embarcarse en expediciones de pesca, snorkel o salidas de buceo. 

La Great Sardine Run es un fenómeno natural que ocurre generalmente durante los meses de junio y julio, cuando los masivos bancos de sardinas emigran de las aguas más frías alrededor del Cabo a las aguas más cálidas de Kwa-Zulu Natal para dar a luz a su descendencia. Una vez que han puesto sus huevos, regresan al Cabo, seguidas por miles de delfines, aves, peces de presa, ballenas y tiburones. El océano despierta y la emoción es simplemente indescriptible.

Reserva Natural Blyde River Canyon.

9 - -- La Reserva Natural Blyde River Canyon

Está situada en Mpumalanga y dispone de miradores legendarios como 'la ventana de Dios', que ofrece algunas de las vistas más espectaculares de Sudáfrica. Las actividades posibles para aprovechar sus encantos van desde senderismo a la natación. Las praderas están formadas por más de 1.000 especies de flora, albergando una gran variedad de vida silvestre.

Soweto.

8 - -- Soweto

El municipio de Soweto, al suroeste de Johannesburgo, ha pasado de ser un legado de la era del apartheid, a un centro vibrante y enérgico que enciende sentidos y sumerge en la verdadera cultura e historia sudafricana.

Para saber más sobre la historia del país, hay que visitar su calle Vilakazi, tal vez la más famosa del país. Se trata de una distinguida avenida única en el mundo, pues allí vivieron una vez dos ganadores del Premio Nobel. Hablamos de Nelson Mandela y el reverendo Desmond Tutu

isla de Robben.

7 - -- La isla de Robben

Declarada Patrimonio de la Humanidad, la isla de Robben es el refugio natural de una gran variedad de vida silvestre y un recordatorio de la historia de Sudáfrica. El prisionero más famoso de la isla, Nelson Mandela, convirtió esten un símbolo del triunfo del espíritu humano sobre la enorme privación.

Para más información sobre la isla de Robben y los sitios memorables en Sudáfrica, la aplicación del viaje de Madiba cuenta con 27 atracciones turísticas inspiradas en el antiguo presidente, una por cada año que Mandela pasó tras las rejas como prisionero político. Los usuarios pueden ver las atracciones en un mapa, construir sus propios itinerarios y compartir sus viajes en las redes sociales.

Durban

6 - -- Durban

La segunda ciudad más grande de Sudáfrica, Durban, está situada en la costa oriental del país. Su clima subtropical, sus playas escénicas y su proximidad a Johannesburgo han hecho de la ciudad costera un destino de vacaciones popular para los sudafricanos. Es el centro del deporte de primera categoría y alberga importantes eventos internacionales así como centros comerciales, mercados de artesanía y bazares callejeros para los más consumidores.

En Durban se podrá encontrar la mejor bunny chow de Sudáfrica. Se trata de un plato que consiste en pan ahuecado relleno de curry que puede llevar cordero, ternera, pollo, carne picada o verduras. Tiene su origen en la comunidad indígena de la localidad y es muy sabroso.

El Parque Nacional de Kruger

5 - -- El Parque Nacional Kruger

El Parque Nacional de Kruger se presenta como un amplio terreno cubierto de arbustos y sabana en el norte de Sudáfrica que limita con Mozambique y Zimbawe. Por su densa población animal y la variedad de su flora y fauna, es considerado como la joya del extenso sistema de parques de Sudáfrica.

Con casi 2 millones de hectáreas y 16 ecosistemas, es el mejor lugar para observar a los Cinco Grandes (el elefante, el búfalo, el leopardo, el rinoceronte y el león) en un paseo en 4x4.

Johannesburgo.

4 - -- Johannesburgo

Johannesburgo, o Jo’burg, es el corazón económico de África y el punto de entrada más común en África Meridional. Aquí, los visitantes que buscan una experiencia cultural podrán visitar más de 40 galerías de arte o disfrutar de funciones en sus múltiples teatros. Aquellos viajeros que buscan algo más "animado" podrán visitar uno de los muchos clubs, pubs o shebeens nocturnos que la ciudad ofrece.

La Ruta Jardín.

3 - -- La Ruta Jardín

Conocido como el Edén de Sudáfrica, la famosa Ruta Jardín atraviesa un área rica en belleza natural y encanto que atrae a amantes de la naturaleza y del aire libre. Su nombre proviene de su diversa vegetación y de los numerosos lagos y lagunas que salpican toda la costa.

Ningún viaje a lo largo de la Ruta Jardín estaría completo sin pararse a degustar el biltong, una especialidad sudafricana única: una mezcla de carne deshidratada y curada de varios tipos que van desde carne de res hasta la de caza cortada en tiras. 

Uno de los viñedos de Sudáfrica.

2 - -- La Tierra de los Vinos

Los galardonados vinos y la cocina sudafricana se podrán descubrir a lo largo de cualquiera de las hermosas rutas del vino del Cabo. La mayoría de los viñedos sudafricanos se localizan en la exuberante cuenca de Boland, a unos 80 km al noreste de Ciudad del Cabo. Los valles fluviales que atraviesan la cuenca son ideales para el cultivo de una gran variedad, incluyendo Shiraz, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir.

Además de las catas de vinos, en el viñedo de Vergenoegd se lleva a cabo un ritual diario, el Indian Runner Ducks, donde 1.070 patos de la granja son utilizados para controlar los caracoles y las plagas de los viñedos eliminándolos. 

Ciudad del Cabo.

1 - -- Ciudad del Cabo

Situada entre el océano y las montañas, Ciudad del Cabo, “la Ciudad Madre”, es la urbe más antigua de Sudáfrica, con un patrimonio cultural que abarca más de 300 años. Es famosa por su belleza escénica: desde sus famosas playas hasta la Table Mountain y Table Bay.

Si se busca una experiencia "fuera de lo común", no se debe pasar por alto el Old Biscuit Mill, un pueblo vibrante en el corazón de Woodstock donde se unen los diseñadores, artistas y fotógrafos más talentosos e innovadores del país. The Mill es hogar de mercados diurnos y nocturnos, de un conjunto de dinámicas oficinas, granjas, restaurantes.