Abadal Matís: un vino del futuro fiel al territorio

La bodega del grupo Roqueta Origen presenta en este vino la fusión de una variedad del pasado con uvas muy actuales

La bodega Abadal, perteneciente al grupo Roqueta Origen, ha presentado la primera añada de un vino especial, Abadal Matís 2017, un vino de futuro con gran riqueza de matices, más fresco, frutal, vanguardista y concebido con un guiño a las variedades autóctonas recuperadas.

El Abadal Matís 2017, es además un vino de corte moderno que recoge la apuesta de la bodega del Bages por el territorio, fusionando tradición, mediante la variedad histórica recuperada mandó (o garró) de carácter elegante y aromas otoñales, con innovación, potencia, estructura, modernidad y tendencias expresivas del momento.

En este sentido, sigue la senda de las variedades internacionales Cabernet Sauvignon y Merlot, muy arraigadas en la comarca del Bages.  

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 InfografiÌa: Jordi CatalaÌ€

Un campo de sutilezas

La vendimia de las tres variedades se ha desarrollado de forma independiente y autónoma, teniendo en cuenta exclusivamente el momento óptimo de maduración de cada una.

En ese vino las notas de gran intensidad aromática de la fruta roja madura y salvaje destacan de forma importante

La vinificación también se ha desarrollado por separado para así potenciar al máximo el cupaje definitivo. Sus aromas de crianza, diez meses en barrica de tostado ligero, le aportan una gran sutileza con un fondo especiado y sensaciones de notas ligeras de chocolate y de caja de habanos.

InfografiÌa: Jordi CatalaÌ€

InfografiÌa: Jordi CatalaÌ€

Matices únicos

Este vino contiene un matiz que lo hace único, en el que las notas de gran intensidad aromática de la fruta roja madura y salvaje, destacan de forma importante, como moras, grosella roja, frambuesas, fresitas del bosque y cerezas; pero lo hacen junto a las notas balsámicas y de sotobosque que envuelven de paisaje boscoso la experiencia organoléptica de catarlo. 

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Como afirmó Valentí Roqueta, propietario de la bodega Abadal. “Un matiz es un pequeño detalle, casi imperceptible, que hace algo único. El entorno boscoso de nuestros viñedos llena este vino largo y elegante”.

Abadal MatiÌs

Abadal MatiÌs, de la añada 2017. Foto: Bodega Abadal

Un nombre de gran ascendencia vitivinícola

Esta bodega, ubicada en la localidad de Santa María d’Horta d’Avinyó, dentro de la DOP Pla de Bages, tiene una extensión de cerca de 450 hectáreas cerca de las montañas de Montserrat. 

Abadal comenzó su andadura como Masies d’Avinyó (1983), y se erigió como la bodega más grande de su DO con el control sobre 127 hectáreas de viñedo, 70 de ellas propias, con variedades blancas como chardonnay, sauvignon blanc y picapoll (vinculada a la zona desde tiempos inmemoriales), y tintas como cabernet sauvignon, cabernet franc, tempranillo, merlot, syrah, sumoll y mandó o garró.

Es una finca espectacular con un atractivo paisaje para el enoturismo, plagado de terrazas y rodeado de masas boscosas. 

La bodega Abadal se erigió como la más grande de la DO Pla del Bages

Abadal surgió con la vocación de crear vinos que hablen del paisaje y de su singularidad. Sus viñas se extienden en terrazas rodeadas de bosques, suelos de arcilla con mucha piedra y viñedos en donde crecen variedades tradicionales, uvas ancestrales que han sido rescatadas del pasado y trasladadas al siglo XXI.

Vista del Pla del Bages, en el corazón de Cataluña. Foto: Bodega Abadal

Vista del Pla del Bages, en el corazón de Cataluña. Foto: Bodega Abadal

Entre estas se encuentran picapoll, mandó y sumoll que aportan un carácter único a los vinos y son pura expresión del terroir que las ve nacer 

Una bodega con 800 años de historia

Abadal pertenece al grupo de la familia Roqueta. Los orígenes de su actividad vitivinícola se remontan al siglo XII: desde la Baja Edad Media hasta el presente han estado íntimamente vinculados a la historia de la comarca del Bages, en el centro de Cataluña, donde el cultivo del viñedo ha existido desde la era romana.

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En el año 1199 ya se producía vino en la Masía Roqueta, la casa fundacional situada en Santa Maria d’ Horta d’ Avinyó, y que conserva vestigios que dan testimonio de más de ocho siglos dedicados a la elaboración de vino: prensas, lagares, depósitos de piedra y conducciones.

Los orígenes de la familia Roqueta con el mundo del vino se remotan al siglo XII

Un miembro emprendedor de la familia Roqueta, Ramon Roqueta Torrentó, estableció la base para que su trabajo en las vides adquiriera dimensiones empresariales y en 1898 fundó en Manresa (capital del Bages) Ramon Roqueta (D.O. Catalunya), la primera bodega familiar.

Dentro de la bodega Abadal MatiÌs.

Dentro de la bodega Abadal MatiÌs.

Más adelante se fundarían otras bodegas que recogerían diferentes personalidades en el mundo del vino y también estarían adscritas a diferentes Denominaciones de Origen.

Ramon Roqueta Roqueta, Valentí Roqueta Guillamet y Ramon Roqueta Segalés (mejor enólogo de Cataluña en el 2016) y que lidera actualmente el grupo bodeguero Roqueta Origen, son tres de los artífices del prestigio actual de esta marca.

En la actualidad Roqueta Origen agrupa a bodegas de seis DO: DO Pla de Bages (Abadal), DO Cava (Joan Sardà), DO Catalunya (Ramon Roqueta), DO Empordà (Cap de Creus), DO Penedès (Joan Sardà), DO Terra Alta (LaFou Celler), y la apelación Vinos de la Tierra de Castilla (Crin Roja).

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