Cuando los cócteles se tiñen de rojo
Vuelve a Barcelona el Unexpected Red Social Club de Campari, el evento que congrega a los amantes de la famosa bebida italiana
Campari es un clásico entre los cócteles contemporáneos, elaborado con una receta secreta que permanece inalterable. Para disfrutarlo, vuelve uno de los eventos imperdibles de la agenda gastronómica: el Unexpected Red Social Club de Campari.
Este encuentro se organizará en el Palau Gomis, un palacio renacentista del barrio del Born, en Barcelona, que acoge al MEAM (Museo Europeo de Arte Modernista).
La manera de ser italiana
El año pasado, 2.000 personas pasaron disfrutaron de cócteles, música en directo y una interesante puesta en escena basada en un moderno diseño, características que esperan repetirse entre el 7 y el 9 de noviembre.
El Unexpected Red Social Club de Campari se organizará del 7 al 9 de noviembre en la sede del Museo Europa de Arte Modernista
El Campari se creó en Novara (Italia) en 1860 y es la base de algunos de los más famosos cócteles del mundo. Se obtiene de la infusión de hierbas amargas, plantas aromáticas y frutas. Con su vibrante color rojo, su intenso aroma y sabor amargo, frutal e inspirador, siempre ha sido un símbolo de placer e icono de la manera de ser italiana.
Aprender a ser barman
El Social Club de esta bebida, el MEAM estará ambientado para la ocasión con la estética y el estilo Campari, donde se ofrecerán talleres para que todos los asistentes puedan elaborar su propio Negroni y sentirse como un auténtico barman.
Las instalaciones modernistas del Palacio Gomis son el marco ideal para este evento de Campari
En la edición del 2019 se añade la peculiaridad de la celebración del Centenario del Negroni, el cóctel más emblemático de Campari que se dejará ver de forma muy especial en la Sala Negroni, un espacio que recrea un laboratorio dedicado a la creatividad y a la mixología bajo las directrices de expertos bartenders.
[Para leer más: Si dice Negroni, diga Campari: el homenaje a un clásico italiano]
De hecho, Barcelona es una de las cunas de la mixología en España, una tendencia que, gracias a iniciativas como esta, se está consolidando. Muestra de ello es también que dos coctelerías del mismo barrio del Born han pasado a formar parte recientemente de la prestigiosa lista The World’s 50 Best Bars.
Qué cócteles se podrán descubrir
Además, del Negroni, se podrán degustar cócteles como el Campari tonic, el Campari Orange, Americano y el clásico Boulevardier acompañados de actuaciones musicales a cargo del Pianobar con versión jam session y Rolita.
Además del laboratorio Sala Negroni los visitantes se encontrarán con la Negroni Room, con el lab de Negroni y también con la Unexpected Room, una gran sorpresa para los asistentes que la organización no ha querido desvelar.
Jordi Català. Periodista, infografista, comunicador visual, historiador, diseñador y casi arquitecto. Especialista en gastronomía, vinos, destilados y habanos. Creador de TOI y de las CatasVisuales. Dirigió Infografía en El Periódico de Catalunya 24 años. Es infografista del GT del Liceu y profesor en la UAB, UViC, EINA y en CPC.
