Familia Torres premia a líderes de la lucha contra el cambio climático

Familia Torres presentó la tercera edición de los premios Torres & Earth en la Pedrera de Gaudí, en Barcelona. Infografías: Jordi Català

Familia Torres premia a líderes de la lucha contra el cambio climático

Familia Torres reconoce la lucha contra el cambio climático de Costa Rica, el especialista Antonio Cerillo de La Vanguardia y tres de sus proveedores

Jordi Català

Jordi Català Infographics

BARCELONA

31/03/2019 - 15:04h

La emblemática Pedrera de Gaudí en Barcelona, un homenaje a la naturaleza, fue el escenario de la entrega de la tercera edición de los Premios Torres & Earth concedidos por la bodega del Penedès para reconocer "el compromiso de empresas, personas y territorios frente al cambio climático".

Precisamente Familia Torres ha vuelto a ser reconocida, por novena vez consecutiva, como la empresa de vinos más admirada de Europa y la segunda del mundo, según Drinks Internacional, y el compromiso con el medio ambiente de las bodegas del Penedès son uno de los factores que han intervenido en ese reconocimiento.

Este es un empeño que Familia Torres inició hace muchos años trabajando en múltiples direcciones (ver infografía) en pos de la sostenibilidad, el medio ambiente y la lucha contra el cambio climático.

Infografía 1: Premios Torres & Earth

Los Premios Torres & Earth fueron creados hace tres años para incolucrar a los proveedores de Familia Torres, a los que se les ayuda, se les aconseja y se les incentiva en la reducción de sus emisiones de carbono y, por lo tanto, su impacto en el medio ambiente.

Los premiados de los III Premios Torres & Earth

Proveedor de uvaAndreu Julià Creixentí. Viticultor de Batea con un punto de almacenaje para hacer menos viajes, menos pesticidas, sulfatado planificado y una proxima sustitución de combustibles por energía solar.

Proveedor de envasadoCartonajes Bernabeu de Valencia. Reducción de un 46% del consumo de gas y mejora de las instalaciones con placas solares "Toda la inversión que hemos realizado para reducir la emisión de CO2 ha redundado en una disminución considerable de los costes a la larga". 

Proveedor de cápsulasManufacturas metálicas Canals de Martorell. Sustitución de la luz convencional por leds e inversiones productivas de bajo consumo como las tintas al agua.

La foto de la familia de los III Premios Torres Earth
La foto de la familia de los III Premios Torres Earth

ConcienciaciónAntonio Cerillo, periodista de La Vanguardia.

Autosuficiencia energéticaCosta Rica. Ana Helena Chacón, embajadora en España afirmó: "Hemos conseguido que el 99% de nuestro consumo energético proceda de fuentes renovables -biomasa, eólica, hídrica y solar-", y expuso el Plan Carbon Neutral para estar totalmente descarbonizados en el 2050.

Finalmente, Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres, afirmó que "el cambio climático es cosa de todos". Y añadió: "Afortunadamente, cada vez son más las empresas y personas concienciadas sobre las graves consecuencias del calentamiento global y que actúan para intentar minimizar sus efectos".

Miguel A. Torres en la entrega de los premios Torres & Earth
Miguel A. Torres en la entrega de los premios Torres & Earth

Torres & Earth, a un paso de alcanzar su objetivo

El ambicioso programa ambiental que Familia Torres puso en marcha en 2008 con el objetivo reducir sus emisiones de CO2 por botella en un 30% en el 2020 desde la viña al transporte se situaría cera de un 28% en el 2018 (cifra pendiente de certificación) tras una inversión de 15 millones de euros en los últimos diez años.

La bodega continúa intensificando sus esfuerzos para adaptarse y mitigar el cambio climático y ya se ha fijado nuevas metas: reducir sus emisiones de CO2 directas e indirectas en un 50% en 2030 y en un 80% en 2045, en relación al 2008.

En este sentido, Familia Torres ha impulsado recientemente, junto a la californiana Jackson Family Wines, la creación de un grupo internacional de bodegas que, bajo el nombre International Wineries for Climate Action, impulsará la implementación de soluciones encaminadas a descarbonizar el sector del vino.

Infografía 2: Premios Torres & Earth

Entre las acciones realizadas en 2018, destacan la compra de un fundo de cerca de 6.000 hectáreas en la Patagonia chilena, donde ya se ha iniciado la reforestación de una pequeña parte, y el desarrollo de tecnologías para la captación y reutilización del CO2 de la fermentación del vino, en colaboración con diferentes empresas y universidades.