La gastronomía destapa su cara solidaria en la Restaurant Week

Espacios en Valencia como La Salita de Begoña Rodrigo participan en esta iniciativa.

La gastronomía destapa su cara solidaria en la Restaurant Week

Cerca de 500 restaurantes de Madrid, Barcelona, Valencia, Málaga, Sevilla y Palma se vuelcan en la quinta edición de la iniciativa promovida por El Tenedor

Alta gastronomía y solidaridad se dan cita en una nueva edición de El Tenedor Restaurant Week, que celebra su quinta edición –y segunda en 2018- entre el 25 de octubre y el 18 de noviembre, con una participación récord de casi 500 restaurantes en seis ciudades españolas: Barcelona, Madrid, Valencia, Málaga, Sevilla y Palma de Mallorca.

Desde restaurantes con estrella Michelin, como El Club Allard o el Poblet by Quique Dacosta, hasta espacios de la talla de Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres, la Barra de Carles Abellan, Pink Monkey o el restaurante Masterchef ofrecerán menús de alta cocina a precios de entre 25 y 125 euros.

La iniciativa recauda un euro de cada menú vendido para el programa Aquí también de Ayuda en Acción, que lucha contra la pobreza infantil en España

Desarrollado por la plataforma líder en reserva de restaurantes en Europa, El Tenedor, en colaboración con la ONG Ayuda en Acción, se destina un euro de cada menú vendido en el marco de la iniciativa, que se presentó hoy en Madrid, al programa ‘Aquí también’, que lucha contra la pobreza infantil en España y que en la pasada edición recaudó alrededor de 50.000 euros.

Dos Cielos Madrid By Hermanos Torres.
200 restaurantes madrileños participan en la iniciativa. En la foto Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres.

El Tenedor redobla su apuesta

La cita anual obligada para los amantes de la gastronomía y quienes desean acercarse a los placeres de la buena mesa a un precio asequible se ha consolidado como un referente en su campo, cosechando un éxito que ha motivado que, por primera vez, el evento celebre dos ediciones en un año.

Alrededor de 500 restaurantes en Madrid, Barcelona, Valencia, Málaga, Sevilla y Palma de Mallorca celebrarán entre el 25 de octubre y el 18 de noviembre una gran oda a la alta gastronomía y, además, con un fin solidario

Alrededor de 500 restaurantes en Madrid, Barcelona, Valencia y Málaga, ciudades a las que se unen en esta ocasión Sevilla y Palma de Mallorca, celebrarán entre el 25 de octubre y el 18 de noviembre una gran oda a la cocina y, además, con un fin solidario.

Por primera vez también, los más de 90 restaurantes de la red de Paradores se han adherido a la iniciativa y ofrecerán menús accesibles que, como en el resto de establecimientos, tendrán precios de 25, 45, 75 o 125 euros.

La Barra de Carles Abellan. Barcelona.
La Barra de Carles Abellan es uno de los 100 restaurantes barceloneses adheridos.

Experiencias gastronómicas únicas

Cerca de 200 restaurantes de moda de Madrid como Haroma by Mario Sandoval, Xanverí by César Anca o Rubaiyat; más de 100 de Barcelona, como Blanc en Mandarin Oriental o La Barra de Carles Abellan; y espacios en Valencia como La Salita de Begoña Rodrigo o Mercatbar by Quique Dacosta participan en esta iniciativa.

Mas de 200 restaurantes de Madrid y 100 de Barcelona participan en la Restaurant Week 2018

Casa Manolo León o Al-Zagal-Hotel Sevilla Center, en Sevilla; Montana o Ta-Kumi en Málaga; y Fontsanta Restaurant Adults Only o Aromata by Andreu Genestra en Mallorca se suman también a esta edición ofreciendo menús especialmente creados para la ocasión a 25 o 45 euros.

Los amantes de los pesos pesados de la cocina española, como Abraham García y Quique Dacosta podrán disfrutar de su cocina en Viridiana Abraham García (Madrid) o El Poblet by Quique Dacosta (Valencia) que han diseñado sendos menús por 75 euros. 

Y quienes quieran vivir la experiencia de espacios estrella Michelin como El Club Allard o Moments en Mandarin Oriental, Barcelona de Carme Ruscalleda y Raül Balam, podrán hacerlo con menús a 125 euros.

Quienes quieran vivir la experiencia de espacios estrella Michelin como El Club Allard o Moments en Mandarin Oriental, Barcelona de Carme Ruscalleda y Raül Balam, podrán hacerlo con menús a 125€

La solidaridad se sienta a la mesa

“Estamos muy orgullosos de poder seguir acercando la alta gastronomía a todos los bolsillos”, señaló el CEO y fundador de El Tenedor, Marcos Alves.

El ejecutivo detalló, durante el acto de presentación de la cita, en el marco del madrileño restaurante de Masterchef y en presencia de dos de los ganadores del reality –Marta Verona y Carlos Maldonado-, el incremento de participación de restaurantes, en concreto 200 más que en la pasada edición.

Además, destacó “la incorporación de nuevas categorías de menú que nos han permitido con grandes nombres de la alta cocina”.

El Poblet. Valencia.
Los menús están disponibles a precios de entre 25 y 125 euros. En la foto El Poblet, en Valencia.

11.000 niños en situación de vulnerabilidad

El dinero recaudado del euro solidario por menú –se espera que en esta edición se supere la cifra de 50.000 euros obtenidos en la edición de mayo- “nos permite ayudar a cubrir las necesidades de alimentación de los niños y niñas dentro de nuestro programa social en España”, señaló la directora de Relaciones Institucionales de Ayuda en Acción, Marta Marañón.

En la presente edición de Restaurant Week, la ONG se fija como objetivo ayudar a mejorar la alimentación de un total de 500 niños y sus familias gracias a la entrega de 56.700 menús escolares saludables

A través de este programa, que se implementa en alrededor de 90 centros educativos y entidades locales en 12 comunidades autónomas, se llega a 11.000 niños en situación de vulnerabilidad y riesgo de exclusión social, así como a sus familias.

En la presente edición de Restaurant Week, la ONG se fija como objetivo ayudar a mejorar la alimentación de un total de 500 niños y sus familias gracias a la entrega de 56.700 menús escolares saludables durante el desayuno, la comida o la merienda.