Segunda edición de un clásico para coleccionistas
La Serie Sevilla de jarras en loza inglesa da la bienvenida a Hoyo de Monterrey
Esta elegante colección consiste en diferentes jarras de loza inglesa decorada -de edición limitada- que contienen diferentes marcas de habanos añejados para este fin y que son presentadas en exclusiva para el mercado español. Las jarras elaboradas por La Cartuja de Sevilla son una réplica de las que fabricaba esta misma empresa, a mediados del pasado siglo, para Partagás y Ramón Allones, piezas en la actualidad se conservan como piezas de museo únicas.
La Serie Sevilla ha presentado, hasta el momento, dos ediciones especiales. La primera fue realizada en el año 2016 y contenía cigarros Montecristo No.3 (vitola de galera Corona), esta segunda contiene 21 Habanos de Hoyo de Monterrey Epicure Especial (vitola de galera Gordito) y consta de 2.000 piezas numeradas.
Los Hoyo de Monterrey Epicure Especial han sido cuidadosamente añejados durante un mínimo de cinco años en las mejores condiciones de conservación. Con el añejamiento, las capas se vuelven más oscuras y sedosas, el sabor se asienta y el aroma, la fortaleza y el cuerpo se atenúan.
Este habano ya es un clásico pues apareció en una Edición Limitada de 2004 como Epicure Especial Gorditos y posteriormente fué presentado en el X Festival del Habano, el 25 de febrero de 2008, y en 2009 formó parte de la caja conmemorativa del X Festival del Habano con una tercera anilla que hacía referencia al evento habanero.
Los Epicure Especial presentan aromas amaderados e intensos a tabaco, tienen una entrada elegante en boca con notas melosas, sabores dulzones y una pujanza de los mismos conforme se avanza en la combustión -sin que ello suponga la aparición de notas agresivas en boca- y brindan notas de cafe con leche que perduran a lo largo de lo que será una buena fumada, ideal para maridar con un buen cafe o un whisky blended.
La marca Hoyo de Monterrey tiene su origen en la plantación del mismo nombre ubicada en San Juan y Martínez, en el corazón de la zona de Vuelta Abajo en Cuba. La plantación del Hoyo de Monterrey es una de las más famosas Vegas Finas de Primera. Se le reconoce por la inscripción de su puerta de entrada: «Hoyo de Monterrey. José Gener. 1860».
El catalán José Gener utilizó en 1865, por primera vez, el nombre de esta Vega para esta marca de tabaco que ya es una leyenda en el vitolario de Habanos.
Jordi Català. Periodista, infografista, comunicador visual, historiador, diseñador y casi arquitecto. Especialista en gastronomía, vinos, destilados y habanos. Creador de TOI y de las CatasVisuales. Dirigió Infografía en El Periódico de Catalunya 24 años. Es infografista del GT del Liceu y profesor en la UAB, UViC, EINA y en CPC.
