Los platos y bebidas ideales para combatir a vampiros y zombies

El Festival de Sitges cumple 50 años, y por primer vez unen por primera vez cine y gastronomía en un evento de lo más suculento. Se trat de la Sitges Bacanal, una propuesta gastronómica que reinterpreta el leit motiv del festival de este año. Diseñado por dos de los chefs más importantes del momento, Nando Jubany (de Can Jubany) y Oriol Castro (de Disfrutar), ambos galardonados con Estrellas Michelin, el menú degustación recrea la cocina descrita en el libro de Bram Stoker y reinventa elementos icónicos del mundo de Drácula.

La Sitges Bacanal se celebrará el viernes 13, a las 21:00 horas en el Palau Maricel y contará con proyecciones, comida y ambientación vampírica para una noche de Viernes 13 en la que también se contará con la presencia de los invitados del festival.

Sus platos son un delirio de imaginación: Dientes de DraÌcula al parmesano entre los entrantes, Momia de foie gras y maíz, Calaveras del Disfrutar, huevo al vino y sangre ‘migas’ de pimiento rojo o Pechuga de pichoÌn con su canapeÌ y sangre de remolacha entre los principales, y postres como el Drácula, el bombón de labios y el crucifijo de chocolate.

Cerveza en homenaje a Drácula

Otra protagonista de este festival es Moritz, patrocinadora del evento. La empresa cervecera presenta un producto de edición limitada: la Moritz Holy Beer, que se va a poder disfrutar en exclusiva durante los diez días que dura la muestra cinematográfica.

Esta cerveza presenta un etiquetaje de coleccionista, preferentemente blanco con tonos dorados y tostados, diseñado para la ocasión y que hacen referencia a sus infalibles poderes antivampíricos.

Es que la figura de Drácula, referente fundamental del cine fantástico, es el leit motiv de esta 50 edición que coincide, a su vez, con el 25 aniversario del estreno de la versión de Francis Ford Coppola. 

Para informar a los asistentes del Festival de las propiedades de la Holy Beer, un vendedor ambulante recorrerá las calles de Sitges durante los días de celebración del festival. Además en el hotel Meliá Sitges se instalará un photocall para que cualquier persona se lleve un recuerdo muy especial de Sitges y de esta cerveza.