Juli Soler, director de El Bulli, recibirá la Medalla de Honor del turismo catalán
Se cumplen 30 años de su llegada al célebre restaurante de Roses
El director del restaurante El Bulli, de Roses, Juli Soler, alma mater del éxito del local junto con el creador Adriá, será galardonado este próximo lunes a título individual con la Medalla de Honor de Turismo de Cataluña, en un acto que encabezará el presidente de la Generalitat, Artur Mas.
Juli Soler recibirá esta distinción, justo cuando se cumplen 30 años de su llegada al Bulli. El afamado local cerró como restaurante el pasado 30 de julio de 2011, tras lo cual se reconvertirá en «el Bulli Foundation», una fundación dedicada a la investigación e innovación de la ciencia gastronómica y que ha previsto abrir hacia el año 2014 con un componente social y sin ánimo de lucro.
En los premios anuales que concede la administración turística catalana, la Federación de Agroturismo de las Comarcas de Interior, recibirá la Placa de Honor, considerado el segundo galardón más importante de todos los que se otorgan.
Además de estos agraciados, en el evento se entregarán diez medallas de turismo y diez diplomas a profesionales, empresas y entidades destacados esta temporada por su contribución a la actividad turística.
Juli Soler hablará en nombre de todos los premiados en el acto que tendrá lugar en el Auditorio del Palacio de la Generalitat, a las 19.30h.
