Robert de Niro se pone el traje de hotelero en Marbella e Ibiza

Robert de Niro junto a sus socios Nobuyuki Matsuhisa y Trevor Horwell inauguran el hotel Nobu en Marbella. EFE

Robert de Niro se pone el traje de hotelero en Marbella e Ibiza

Robert de Niro y el chef Nobu inauguran sus lujosos hoteles en Marbella e Ibiza y anuncian su llegada a Barcelona

El actor estadounidense Robert de Niro y el chef japonés Nobuyuki Matsuhisa, propietarios de la cadena hotelera y gastronómica Nobu, inauguraron su primer hotel en España. El lugar elegido fue Marbella, y en la semana se le sumará la apertura de otro establecimiento en Ibiza.

El actor y el chef, junto con el productor de Hollywood Meir Teper, crearon esta empresa hace 24 años. El origen fue la fascinación de De Niro por la cocina de Nobu, a quien le propuso asociarse y actualmente cuenta con una red de 32 restaurantes, varios hoteles, y 3.000 trabajadores en nómina.

Acuerdos y desacuerdos entre estrellas

En la presentación, el actor de Taxi Driver y El Padrino recordó que el inicio de su carrera empresarial en el mundo de la hostelería surgió al ser cuestionado por la comida del Hard Rock Cafe de San Diego y a la apertura de restaurantes le ha seguido la de hoteles vinculados.

Por su parte, Matsuhisa considera al actor como parte de su familia, aunque puntualizó que a veces tienen pequeños desacuerdos, pero puso de relieve en Marbella la amistad que les une y “el deseo de seguir creciendo juntos”.

De Niro y el chef Matsuhisa proyectan abrir un hotel en Barcelona en 2019

El cocinero japonés ha ensalzado los productos locales con los que abastece su restaurante de Marbella (abierto el año pasado en el complejo hotelero de lujo Puente Romano), en especial la variedad de pescados, y ha destacado la importancia de la calidad de los alimentos para elaborar buenas comidas.

Expansión por Europa

Según precisó el director ejecutivo de Nobu Hospitality, Trevor Horwel, la idea del grupo empresarial es explorar nuevas ubicaciones tanto para la apertura de restaurantes como de nuevos hoteles, siendo Madrid y Barcelona los emplazamientos con un mayor interés en España. De hecho la capital catalana albergará en el primer trimestre de 2019 un hotel Nobu con restaurante.

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El hotel Nobu amplía la oferta de lujo en Marbella.

También dijo que la marca proyecta continuar la expansión por Europa, donde cuenta con un establecimiento en Londres y estudia implantar una nueva planta hotelera en Portugal.

El primer Nobu hotel abrió sus puertas en 2013 en Las Vegas, en 2014 en Manila, en Miami en 2016, Londres y Palo Alto (California) en 2017 y el grupo empresarial Nobu tiene previsto abrir nuevos establecimientos en Riad, Los Cabos, Chicago, Toronto, Sao Paulo y Atlanta, además del citado hotel de Barcelona.