Roma se planta: nada de Mc Donald’s frente a sitios históricos
El ministro de Cultura y el Ayuntamiento rechazan el plan de Mc Donald’s de abrir un restaurante cerca de las Termas de Caracalla
No, esta vez Mc Donald’s no puede abrir un restaurante cerca de las Termas de Caracalla. El ministro de Cultura de Italia, Alberto Bonisoli, expresó su rechazo a la llegada de la cadena en un monumento histórico como las ruinas de esos antiguos baños públicos.
En un post publicado en Facebook, Bonisoli (perteneciente al partido anti sistema Movimiento Cinco Estrellas) anunció públicamente su oposición a los planes de la multinacional.
“Ya he expresado mi oposición a un restaurante de comida rápida en el área arqueológica de las Termas de Caracalla, y he solicitado al Micab (Ministerio de Cultura) que proceda a la anulación de su autorización” escribió en su perfil de esta red social.
Post del ministro de Cultura anunciando que anulará el proyecto de Mc Donald’s.
La alcaldesa también se opone
La alcaldesa de Roma, Virginia Raggi, aplaudió la decisión del ministro y, por medio de un mensaje publicado en Twitter afirmó que “las maravillas de Roma deben ser protegidas”.
Sin embargo, el proyecto había sido aprobado por el consejo del Municipio 1, y la alcaldesa reconoció que se enteró de la iniciativa por la prensa local.
Avanti con @_MiBAC per stop costruzione fast food nell’area archeologica delle Terme di Caracalla. Le meraviglie di Roma vanno tutelate.
— Virginia Raggi (@virginiaraggi) July 31, 2019
Tweet de la alcaldesa de Roma en el que afirma que los sitios culturales deben ser protegidos.
El proyecto de Mc Donald’s contempla abrir un restaurante de 800 metros cuadrados, con una capacidad para 250 clientes, cerca de las Termas de Caracalla
Raggi ahora busca que el plan quede paralizado y que se pueda negociar con la franquicia de comidas rápidas para que replantee su propuesta “teniendo en cuenta todos los riegos que este plan puede causar en un sitio tan delicado, protegido por la Unesco”, informa Wanted in Rome.
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Un restaurante de 800 metros cuadrados
El plan de Mc Donald’s contempla convertir un edificio conocido como Eurogarden en un restaurante de 800 metros cuadrados, con una capacidad para 250 comensales en su sala interior y en el exterior.
El restaurante de Mc Donald’s podría dar de comer a 250 personas.
Esta idea se enmarca en un proyecto para desarrollar un área de 10.000 metros cuadrados cerca de las termas y de las antiguas Murallas de Aureliano, que incluye la remodelación de una zona de 3.000 metros cuadrados destinados a un área de juegos para niños y un jardín botánico.
Varios choques contra Mc Donald’s
No es la primera vez que el gobierno italiano, y sobre todo el de Roma, choca contra Mc Donald’s.
La llegada de la multinacional al país, en 1986, planteó un feroz debate por parte de autoridades y representantes culturales y gastronómicos, que consideraban que su desembarco era una ofensa a la rica tradición culinaria de Italia.
En varias ocasiones las autoridades de Roma protestaron contra los planes de Mc Donald’s de abrir restaurantes cerca de sitios históricos
En aquel entonces la cadena abrió un local en la Plaza de España, uno de los sitios más elegantes de la ciudad. Y en los años siguientes llegaron 40 restaurantes más, varios de ellos ubicados cerca de sitios emblemáticos como Piazza Navona o a corta distancia del Vaticano.
Los riesgos en un sitio histórico
El rechazo a Mc Donald’s cerca de las Termas de Caracalla no solo es por el riesgo a la proliferación de vasos de plástico, cajas de cartón y otros residuos que pueden invadir a la zona arqueológica, sino por el impacto negativo en los restaurantes de cocina tradicional, uno de los valores más apreciados por los turistas que llega a Italia.
Juan Pedro Chuet-Missé es redactor de Cerodosbé/Tendencias desde 2017, y del Grupo Economía Digital desde 2015. Especialista en destinos fuera de lo común, cultura, estilo de vida, viajes y todas aquellas historias que vale la pena contar.
