Torres premia a los que luchan contra el cambio climático

De poco sirve producir vinos bajo pautas ecológicas si se adquieren materiales que no son sostenibles. Bodegas Torres, que hace años se lanzó de lleno a una producción vitivinícola que respete el medio ambiente, entregó los Premios Torres & Earth, que distingue a los proveedores que más ayudan a frenar el cambio climático.

Los premios han sido para el fabricante de botellas de vidrio Vidrala, al operador logístico JF Hillebrand y a la familia de viticultores Canela.  

Miguel Torres, presidente de la bodega familiar que ya lleva cinco generaciones de historia, recordó que hace un año y medio habían solicitado a sus proveedores una mayor implicación en la lucha contra el cambio climático, “así que establecimos dinámicas de trabajo conjuntas para impulsar planes de reducción de emisiones y auditoria de la huella de carbono”.

Teniendo en cuenta que las emisiones que generan los proveedores suponen más del 80% de la huella de carbono de Torres, esta reducción incide notablemente en el balance final de emisiones de la bodega, que abarca el ciclo de una botella de vino, desde la viña hasta el transporte final (Ver infografía 1). 

Ante el aumento progresivo de las temperaturas que también afecta a la viticultura, Bodegas Torres decidió en 2007 intensificar las actuaciones orientadas al cuidado de la tierra y la protección del medioambiente.

Para ello, estableció la actuación contra el cambio climático como uno de los ejes principales de su política ambiental. El programa Torres & Earth (ver infografía 2) nació en el 2008 con el objetivo de reducir en un 30% las emisiones de CO2 por botella de cara al 2020. Hasta el momento, el índice de reducción es de un 15,6%.

Bodegas Torres destina cada año un 11% sus beneficios a acciones relacionadas con el medio ambiente y el cambio climático, y ya lleva más de 12 millones de euros recaudados desde que se lanzó el programa Torres & Earth, lo que la convierte en la empresa vitivinícola que más invierte contra el aumento de las temperaturas en el mundo.

Vidrala, un fabricante de vidrio con sede en Llodio (Álava) y proveedor histórico de la casa recibió el premio ‘Mejor proveedor de vidrio’ por la fabricación de botellas más ligeras (hasta 130 gramos menos de peso), lo que implica un menor consumo de energía en fabricación y transporte. 

JF Hillebrand España, una operadora logística, fue distinguida con el premio al ‘Mejor proveedor de transporte’ por diferentes actuaciones que permitieron reducir en un 25% las emisiones de CO2, entre ellas la elección de transportar mercancías por mar o tren, en lugar de por carretera.

La familia Canela de viticultores, de la Conca de Barberà, mereció el premio Torres & Earth ‘Al mejor proveedor de uva’ por reducir un 9% sus emisiones de CO2 por hectárea gracias a medidas como la utilización de un tractor más eficiente, aplicar dosis de fertilización más ajustadas, reducir los tratamientos fitosanitarios, recurrir a abonos de liberación lenta, y optimizar del transporte de la uva.