Vino de guarda con señas de autor

Jean Leon vuelve a enamorar con el Vinya La Scala Cabernet Sauvignon.

Vino de guarda con señas de autor

Acaba de aparecer el exclusivo icono Jean Leon Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2009

Jordi Català

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BARCELONA

19/12/2016 - 06:00h

Jean Leon vuelve a enamorar con su Vinya La Scala Cabernet Sauvignon. El vino ha envejecido durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente tres años en botella. Tras la buena acogida de la añada 2007 en el primer trimestre, aparece ahora la del 2009, con una producción numerada de 8.904 botellas e ilustrada con la obra del reconocido pintor barcelonés Modest Cuixart.
 
El Vinya La Scala, nombre del restaurante de Jean Leon en Beverly Hills, procede de viejas cepas de Cabernet Sauvignon, plantadas en las 8 hectáreas de viñas del mismo nombre en 1963 por iniciativa del propio artesano. Fue el primer vino de esta variedad francesa elaborado en España

Este Gran Reserva se produjo por primera vez en 1969 y desde entonces se ha convertido en un esperado mito que sólo se elabora cuando la vendimia es excepcional. Tras un año de fuerte sequía en el área mediterránea, el 2009 estuvo marcado por temperaturas frescas que permitieron una maduración lenta pero progresiva de la uva, un hecho que determinó la extraordinaria calidad de la nueva añada.

Desde 1979, con Josep M. Subirachs, cada nueva añada de este Gran Reserva exhibe una exclusiva etiqueta pictórica realizada por artistas catalanes de referencia como TàpiesPijoanGuinovartRàfols-Casamada y Maczassek, lo que lo convierte en una pieza única de coleccionista. 

Modest Cuixart (1925-2007) ilustra esta edición y la viste de poesía y materia con su Linneus Escriba (1948), representativa de su etapa más experimental en la que utilizó técnicas y materiales propios de la corriente artística del informalismo, como tejidos, limaduras, huellas o plásticos. Pintor de la materia, encontró en el círculo, que para él representa la creación, en el espiral y en las formas concéntricas los elementos esenciales de su poética. Además, fue también uno de los primeros en utilizar las nuevas pinturas plásticas de secado rápido para crear efectos de relieve en tonos ocres.